3月号のミドコロはこちら

特集１

地元人も「へぇ〜」！
知らなかった阪神間
「苦楽園ですっぽん！しかもコースで3800円」「昼は普通の喫茶店が夜は焼酎150種の居酒屋に」などなど阪神間に隠れていた、阪神間住民にとっても「へぇ〜（知らなかった、意外だな）」な店をラインナップ。
阪急神戸線・甲陽線・今津線・宝塚線、ＪＲ神戸線、阪神本線と阪神間の広いエリアの中から発掘した、本当に知っていて嬉しい美味しいお店を18軒をご紹介。

特集２　

梅田・難波・心斎橋・三宮・烏丸・河原町
駅近酒場でそぞろ歩き
タクシー代も馬鹿にならない昨今。「駅の近くに、ええ飲み屋があったらな･･･」そんなつぶやきを耳にして、夜の街を飲み歩き、探し当てた十九の酒亭。店と主人が醸すバーの雰囲気に浸ったり、杯をすすめる、気の利いた肴にしびれたり、酒を旨く感じさせる情景が駅近にはある。

巻頭エッセイ

思い出に残るごちそう
文筆家　小野　員裕さん
「帯広の豚丼」

美味との遭遇　
アマゾンの貪欲な魚
勝谷　誠彦さん

関西おやつ自慢
売切れ御免！の手作り餅
久保田　高司さん

駅弁五目ばなし　
春を迎えに
秋山　晃慶さん

人気の連載！

料理人物語
洋食『Katsui』主人　勝井景介さん

キッチンの笑くぼ　
「キッチンスケール」

未知なる匂いのするほうへ　
「大阪・平野」

となりのスロー　
大阪・西中島「マクロビガーデン」

岡さん、下町マイスターにほろ酔い　
大阪・大国町「エノキ屋酒店」

味の道ゆき
島根・奥出雲「聖なるお山に滋味は満ち」

「こんちわコンちゃん　お昼ですょ！」の近藤光史さんが行く(9)
こんちわコンちゃん「明石焼」ですょ！

青春の喫茶店　
京都　きのした

特別企画
南部・津軽冬景色
いで湯三景とケの馳走

クッキング！

天神坂上野・上野修三さんの
なにわ旬菜　味ごよみ　
「八尾牛蒡（やおごぼう）」

あまから流おいしい理由
旨い酒が手に入ったら作りたい
ちょっとした肴

鮮旬味情報　　
新店・ホテル情報・デパート情報・トピッククス・
読者のおたより＆取り寄せごちそうファイル
熊本県阿蘇郡・ふしみの「おとうふの味噌漬け」

◆2004年3月号P79掲載の「ニッカウヰスキー」ノホームページアドレスに誤りがありました。正しくは　http://www.nikka.com/　です。お詫びして訂正いたします。

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