特集１

こころほのぼの
路地、細道のうまい店　＜大阪編＞＜京都・神戸編＞
にぎやかな商店街や飲み屋街から、一歩足を踏み入れた路地・細道にともる明かり。今回は、ひっそりとその存在をアピールしている、そんなお店にスポットライトをあてました。オモテになかなか出てこないおいしさを、足を使って探しだすこと実に６４店。普段ひとりで入りづらかった、アノ店コノ店。今こそ、のれんをくぐってください。

特集2

桜がいっそううれしくなる春ならでは、の楽しみ
春の京都で味わうおいしい花見弁当
京料理の伝統と技術を感じながら、気軽に本物の味をいただける花見弁当。味はもちろん見た目の美しさも京都ならではの逸品です。お店でいただくお弁当とテイクアウトの折り詰めどちらにしようか迷ってしまいますね。

読み物

あまから旬ごよみ
細魚（さより）

ワールドグラフィティ
アメリカ・日本・中国情報

頭のごちそう講座
スター横丁　法善寺繁昌記

食べるの大好き！
女優・タレント　久本朋子さん

食だからいえる食キングなお話
「驚異の一日１０本撮り」
服部悦子さん

人気の連載！

タウン、タウン、タウン
神戸・王子公園界隈
坂道を下りて水道橋商店街へ。
大人になって初めてわかる味もある。

味な旅
タイ
「食はタイにあり」実感の、
食べまくりの美味紀行

BAR　至福の酒
新米マスターの人柄と心意気に乾杯！

SWEET　天使のスイーツ
京都　手づくりケーキ　さくら庵

クッキング！

プロに教わる「おそうざい」
チンゲンサイときのこ
あさりの豆豉醤炒め

プロに教わる今夜のおかず「ヘルシー編」
新ジャガイモのおろし和え
そら豆のコロッケ
白身魚のスープ煮

キッズ　クッキング　
親子で楽しむ簡単クッキング
えびと野菜のスパゲッティ

男と女のほんわか一品勝負
海山畑家のロールキャベツ中華風　VS
春キャベツの蒸し煮マヨネーズ風味

プロに教わる「おやつ」
いちごたっぷりのクレープケーキ

「あまからアベニュー」クッキングカード
かき揚げおろし鍋（２月２４日放送分）
天玉混ぜうどん（３月３日放送分）
野菜にぎり寿司（３月１０日放送分）
牛肉のたたきごま辛子醤油（３月17日放送分）

ａｍａｋａｒａ　ｎｅｗｓ
読んで、見て、体験できる。生活周りの味な情報

最新京阪神ホテル＆デパート情報

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