特集１

春の休日には
優雅に「昼膳」
春の休日。うららかな日差しと薫る風に誘われて、ちょっとどこかへ。ゆったりとお昼ごはんを食べながら優雅な時間を過ごしませんか。旬の味覚を満喫するだけでなく、空間も、もてなしもすべて味わいつくしたい。そんな心豊かになれるひと時を約束してくれる、素敵なお店にご案内。

特集2

町の元気
ベーカリー・カフェ
角を曲がると店頭から流れる焼きたてパンの香ばしい匂い。その匂いに魅せられて扉を開く。ひとつふたつお気に入りをトレイに入れて隣のカフェにすすめば元気で幸せな気分に。そんな町のベーカリー・カフェをご紹介。

果物屋さんのパーラー
フルーツデザート華ざかり
春の訪れとともに、色とりどりのみずみずしいフルーツが店頭を賑わし始める。そんな果物屋さんのパーラーでは、なんとも心浮き立つフルーツデザートが満開だ。老舗あり、ニューウェーブ店あり、いずれも旬のフルーツ使いに冴えを見せる自慢のオリジナルメニューをフレッシュに紹介！

読み物

あまから旬ごよみ
キビナゴ

ワールドグラフィティ
中国・イギリス・イタリア情報

インタビュー
桂　南光さん

玉岡かおるのグルメ縦横無尽　最終回
「ワインケーヴのないしょごと」

人気の連載！

食材探訪　
醤油

味な旅
吉野・奈良
桜を愛で、温泉にひたり、吉野の春の旬味を堪能

BAR　至福の酒
自分の居場所、至福のひととき

SWEET
京都・相楽郡　がとーぎゃらりぃ

クッキング！

シェフズ　テーブル
夜桜の宴

シェフズ　テーブル
ソーセージと新ジャガ

キッズ　クッキング　
親子で楽しむ簡単クッキング
オムレツサンドとエビチリドッグ

ほんわか一品道場
あっさりブイヨン風味の洋風パスタ　VS
カレー風味　挽肉のレタス巻き

「あまからアベニュー」クッキングカード
鉄板焼き寿喜（２月２日放送分）
なんだよ鍋（２月９日放送分）
キムチ巻き寿司（２月１６日放送分）
名古屋風どてラーメン（２月２３日放送分）

ａｍａｋａｒａ　Ｉｎｆｏ-ｔａｉｎｍｅｎｔ
今月のおすすめ３店　　チャレンジあまから体験ルポ　　ヒットの現場

読者のページ

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