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特集１

昼も夜も大満足！
関西お値打ち定食
本格的なコース料理ではなく、気を張らず気軽にお腹をみたしたいという気分の日も多いはず。そんな皆さまのご要望に応えられるお店とメニューを紹介。
第１部は 夜に使える「まる得メニュー」。「和」のラインナップを中心に気軽に行ける２千円〜３千円台という嬉しい値段設定のお薦めメニューです。
第２部は気分で選ぶお得なセットあれこれ。「野菜たっぷりランチ」「韓国スープ」「極上焼肉のお得セット」「きき酒セット」「魚の旨いランチ」の５テーマで展開します。

特集２　

巻頭エッセイ

思い出に残るごちそう
作家　玉岡　かおるさん
「海さち館のおもてなし」

椀を愛でる
お月様はすぐ傍に
ひらの　りょうこさん

関西おやつ自慢
富士の感動をそのままに
久保田　高司さん

風に乾杯
初秋のハイボール
吉村　喜彦さん

紙衣かく語り
油を売っている場合やおません
さいき　ようこさん

人気の連載！

もてなしに技あり
「うかむ瀬」女将
鈴木　澄子さん

味の道ゆき
滋賀・長浜〜海津
「幻想の風景と湖北の幸を求めて　湖北逍遥」

料理界・車座放談
自転車シェフ「風を切るこだわり」

馳走の民宿
岡山・川上郡「ペンション　迦陵の森」

元気をめっけに街に出た！
大阪・阿倍野

調味料の素描
和からし

岡さんの下町マイスターにほろ酔い
大阪・福島「喰処　風亭」

味に魅かれて通う店
我が街の隠れ家レストラン　

「こんちわコンちゃん　お昼ですょ！」の近藤光史さんが行く(15)
こんちわコンちゃん「コロッケ」ですょ！

シェフの一杯
真野龍彦さんの中国茶

舌先八寸

クッキング！

あまから流おいしい理由
「なかたに亭」中谷哲哉さんの
「薫る、小さなスイーツ」

NEWS BOX
ホテル情報・デパート情報・トピックス&プレゼント情報
読者のおたより＆取り寄せごちそうファイル　本屋さんのブックレビュー
淡路島・出口商店の「天然ひじき」

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