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特集１

旨い早い安い！ごはん＆酒処
駅近で満足
急いでいる時や、気分的に手軽に済ませたい時でさえも、やっぱりおいしいものが食べたい。そんな食いしん坊の願いに応えるごはん処と飲み処を見つけてきました。仕事の合間でも立ち寄れるような駅近くで、サッと食べられてグッと旨く、そのうえ安い。覚えておけば、便利に使える全２８軒をご紹介。

特集２　

クッキング！

あまから流おいしい理由
「オステリア・オ・ジラソーレ」杉原一禎シェフが指南する
南イタリアパスタ紀行

巻頭エッセイ

思い出に残るごちそう
「道頓堀の鯨と狐」
エッセイスト・旅行作家　高木　美千子さん

八寸に遊ぶ
幽玄文様
ひらの　りょうこさん

関西おやつ自慢
香るフィンガー・スイーツ
久保田　高司さん

カクテル日和
六月のウェディング・ベル
オキシローさん

人気の連載！

食を支える人々よ
包丁研師「伯井刃物店」　
伯井　實さん　

料理界・車座放談
「農園シェフ」

味の道ゆき
愛知県・足助町　足助街道

日本全国　郷の逸品取り寄せ帖
愛媛・石川

街探訪
大阪・老松通り

味に魅かれて通う店
京阪神のおすすめ店

岡さんの昭和味ロマン
大阪・京町堀「バー館山」

あべの辻調インタヴュ！先生、今何考えてます？
フランス料理主任教授　水野邦昭さん

上野修三の浪速包丁　半生記
「飯にありついたんはええけどネ」

U-30 次代の三ツ星
うどん「踊るうどん」高田忠明さん

魔法の手帖

「こんちわコンちゃん　お昼ですょ！」の近藤光史さんが行く(23)
こんちわコンちゃん「グラタン」ですょ！

舌先八寸

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