9月号のミドコロはこちら

特集１

行楽極楽　八種盛り　
篠山・丹後・彦根・和歌山・徳島・淡路島・能勢・豊岡
旅の醍醐味は、土地の魅力に触れること。美味しものに出逢えれば、なおよろし。灯台もと暗しとの格言の如く、京阪神からほんの少し足を延ばせば、愉しきところは幾つもある。
芸術の秋に相応しく、篠山で器と味の饗宴。天橋立に見惚れ、湯浴みし、日本海の魚三昧。４００年の歴史が薫る、彦根ご城下散歩。讃岐ではなく鳴門で、今、話題のうどん巡り。 個性豊かな小旅、八種をここに盛合せ。近場の料理屋でゆるりコースも六点盛りに。秋の行楽、極楽気分の詰合せ、ぜひご賞味あれ。

特集２　

巻頭エッセイ

思い出に残るごちそう
爆ぜたキャベツ
農産物コンサルタント　山本謙治さん

石窯の晴れ舞台　
お月さん、召し上がれ　
ひらのりょうこさん

閃（ひらめ）き！パン日記　
３人寄れば紅茶のサンド
竹内　久典さん

酒器に酔う
寡婦の寝息かぺんぺん草か
秋山晃慶さん

人気の連載！

門上武司の僕を呼ぶ店　
兵庫・芦屋「オステリア　オ　ジラソーレ」

あしたの給食　
枚方市立平野小学校「苦手を克服」

岡さんのちょっとお酒どぅ？　
「ブルゴーニュ」

味に魅かれて通う店

街探訪
阪神御影

プロ×プロ　一日料理塾　
「魚の熟成」

日本全国　郷の逸品取り寄せ帖
大阪

コラム　読むスパイス　

魔法の手帖
「魔法のレストラン」の裏話あれこれ　

東京コンシェルジュ

「こんちわコンちゃん　お昼ですょ！」の近藤光史さんが行く
こんちわコンちゃん「石窯のクリームパン」ですょ！

椅子のささやき　
神戸・新開地「エデン」

クッキング！

あまからcooking with + do
洋食屋のミンチdish

新店＆トピックス&プレゼント情報
デパート・ホテル情報＆読者のおたより　
本屋さん紹介・次号予告

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