5月号のミドコロはこちら

特集１

フレンチの遊び心
●個性派の注目株
●進化する名店
●粒揃いの新星

特集２　

特集３

門上武司＆ハリー中西の
カツ丼諸国慢遊記

巻頭エッセイ

思い出に残るごちそう
祖母のパン食
伊藤 文さん

驚味津々
凍てついた泡
土田美登世さん

男のスイーツ　
ケシの実が誘うドイツの発酵菓子
中村新さん

和空間の妙
単なる建具に非ず。襖は美術品
小林明子さん

人気の連載！

門上武司の僕を呼ぶ店　
神戸・元町「レストランパトゥ」

あしたの給食　
明石市立松ヶ丘小学校「リクエスト給食」

味に魅かれて通う店

プロ×プロ　一日料理塾　
「うどんの麺打ち」

GOOD CHOICE 取り寄せの匠
フードコーディネーター
冷水 三希子さん

街散歩　新・観光案内
神戸・北野界隈

岡さんのちょっとお酒どぅ？　
【　水　】

魯山人から紐解く常日ごろ
和紙作家　堀木エリ子さん

「こんちわコンちゃん　お昼ですょ！」の近藤光史さんが行く
こんちわコンちゃん「もつ鍋」ですょ！

魔法の手帖
炙ったイカにはぬるめの燗を！

新珍菜果
ほおずきトマト

クッキング！

あまからcooking with＋do
トマト×和食の新味
神戸『植むら』植村良輔さん

新店＆トピックス&プレゼント情報
デパート・ホテル情報＆読者のおたより　
本屋さん紹介・次号予告

著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。
Copyright (C) CREATE　KANSAI　CO., LTD.　ALL　Rights　Reserved.