あまから倶楽部の素敵な人々

         
 

 

参加者に料理の説明を
する「天壇王府」 料理顧問
靖 三元氏。

 
 

リーガロイヤルホテルのマスターソムリエ岡昌治さん。手にはもちろん本日のワイン。「シャトー・デ・ジャック ボジョレ・ヴィラージュ・ブラン グラン・クロ・ドロワズ」が。

 

 

 

あまから倶楽部にはかかせないお二人。食談義が始まると参加者は熱心に耳を傾ける。
(写真左 岡昌治氏、右 門上武司氏)

 

         

2001/2/3 取材 吉野和美