あまから倶楽部風景

活鯛の刺身 皇家龍鳳スタイル
フカヒレの絹笠茸づめ
特上アワビのオイスター煮込み

車海老のかんざし風 XOソース風味
イカの湯引き 香り醤油
特上ワンタンスープ

マンゴプリンと季節のフルーツ
蓮の実あん入り胡麻団子
マスターソムリエの岡さんが
ワインをセレクト
紹興酒 古越龍山 陳年8年

 

2006/4/16 取材 吉野和美