みなさまからのおたよりをご紹介します！
（あまからグルメの会で紹介されているお店情報についてはお店の住所、電話番号のみ確認をしております。皆様の口コミ情報交換の場として楽しんでいただければ幸いです。）
→おいしい情報をお待ちしております。（E-mail）info@amakara.net
230）投稿者 　河合さん　/　２００3年4月15日
地下鉄御堂筋線昭和町駅の近くで、割烹料理屋さんがオープンしています。
今年の2月にオープンしたとの事で、昼は昼御膳1500円一種類ですが、これが、美味しかったです。
それと、面白かったのは店の店主も女将さんも、板前さん（男性と女性）も全員あべの辻調の出身だとか。
たまたま、私が行った日もお店の中のカウンターで食事をしている人達はなんと、まるでここは「どっちの料理ショー」のスタジオかと思うほど。
どっちの料理ショーに出ている先生達が、カウンターで並んで食事をしていました。聞き耳を立ててると、番組の収録裏話が聞けて笑えました。
それと、テレビでいつも戦ってる先生達は、本当は仲良しさんでした。
昼御膳　1500円、夜は懐石が3500円～6800円？までとか
● 『久富』 大阪市阿倍野区阪南町1-48-15（阿倍野郵便局の隣り）　06-6623-0511 　定休日：水曜日
お返事　よっしー　　/　２００3年4月15日
近くの割烹料理屋さんにテレビに出ている先生たちが食事をしていたら、びっくりしますよね。でもそんなプロの方が食事に来るほどのお店ならば、きっと美味しいのでしょうね。お昼が1500円というのもお手頃価格でいいですね。まだオープンしたばかりということですが、口コミで噂になる前に押さえておきたいお店になりそうですね。
229）投稿者 　こばちゃん　/　２００3年4月15日
２０人も入るといっぱいの小さなお店ですが、いつもお客さんでいっぱいです。 串物の中でも特につくねは絶品！
ささみの天ぷらとズリの唐揚が名物でほんとーに美味しい。 本格焼酎もレアなものから、希少価値の高い焼酎も 良心的な値段でお薦めです！元気なお店の人の応対も気持ちのいい。 私のお薦めのお店です。是非一度訪ねてみてください。国道１号線　東天満の交差点から徒歩１、２分です。
● 『本格焼酎と焼き鳥の店　串焼の国』 大阪市北区松ヶ枝町2-1　06-6353-9048　定休日：日曜・祝日
お返事　よっしー　　/　２００3年4月15日
こんにちは。私もこちらのお店にご連絡させていただいたのですが、とても丁寧な対応をしていただき嬉しかったです。
つくね、ささみの天ぷら、ズリの唐揚･･･お酒がすすみそうですね。人気の本格焼酎も揃っているそうですので、お近くの方は一度行ってみてはいかがですか？
228）投稿者 　うさたん　/　２００3年4月15日
友達に教えてもらい京都の深泥が池の近くにある「天母茶堂」と言う中国茶を使った 台湾料理をゆっくりともてなしてくれる店に行ってきました。
窓からはすぐそこに山が見え庭にはいろいろな花(私が行った時はまだあまり咲いていませんでしたが、 もう少ししたら結構珍しい花がたくさん咲くそうです）が植えられていました。 お店の雰囲気はとても落ち着く感じでくつろげました。ゆっくりと美味しくて珍しいお茶を使ったお料理を食べた後は、お部屋を替えて珍しい茶具を使ったとてもいい香りのするお茶や、 帽子のような形のお茶にお湯を注ぐと水中花のように開いて中からお花が出てくる とても可愛らしいお茶などを飲みました｡何よりもよかったのは珍しいだけじゃなくて 料理がどれもとても美味しかった事です。時間を気にすることなく、お昼前から夕方までゆったりと、 いつもと違う時の流れで過ごせて、心もおなかも大満足な一日でした。それから地下鉄北山駅まで迎えに 来てもらえました。一日一組だけなので予約が必要です。
● 『天母茶堂（てんむちゃどう）』 京都市北区上加茂本山354 　075-711-6563　 　定休日：月曜・木曜日
お返事　よっしー　　/　２００3年4月15日
中国茶を使った台湾料理というのは珍しいですね。休みの日に、のんびりゆったりと美味しいお料理を目で舌で味わえるのは幸せなことです。1日1組の予約が必要ということですが、わざわざ行くだけの価値はありそうですね。ほっこりとなごめる感じがしていいなあと思います。
227）投稿者 　焼鳥大好きさん　/　２００3年4月15日
あまから手帖には掲載されていない店ですが（去年１１月にオープンしたそうです）、最近焼鳥がアツイ、大阪・西中島に変わった焼鳥屋を発見しましたのでご紹介します。外見は真っ黒で、店内が見えず、何屋かわからない入りにくい構えですが、店内は寿司屋・小料理屋を思わせる清潔な内装。
特にカウンターの檜の匂いがたまりませんでした。お料理はほとんどが串焼ですが、鳥のめずらしい部分が多く（リンパ線とかえんがわとか・・）、かなり楽しめました。あと、お野菜の串がほんとにいっぱいあって、女性の私には非常にありがたかったです。それと大阪にはあまりないタイプの焼鳥屋で（オーナーは東京で修行したみたい）、１本ずつ注文出来るところもお勧めです。全体的な感想はマニア受けする焼鳥屋で、特に女性にグッドだと思いました。ぜひ、めずらしもん好きの方、行ってみて下さい。
● 『酉乃刻』　大阪市西中島４－１０－１０ 　06-6309-8630　　定休日：日曜
お返事　よっしー　　/　２００3年4月15日
焼鳥はなんとなく会社帰りのサラリーマンがふらりと立ち寄るイメージがあるのですが、こちらのお店は女性でも満足できるようですね。野菜の串が充実していたり、変わった部位が多かったりとかなりのこだわりが感じられます。めずらしもん好きの方はもちろんのこと、串焼の美味しいお店を探していらっしゃる方にも是非おすすめしたいですね。
226）投稿者 　ちょこさん　/　２００3年4月15日
扇町公園の近くのフレンチレストラン「カロン・セギュール」はオススメですよ！ 最初はランチのパスタがとってもおいしくて感動！でもパスタといえばイタリアンでは…？と思ったら、ディナーを食べてみて納得。ソースや盛り付けのセンスは本格フレンチ！オードブル、スープ、パン、パスタ、メイン、デザート、コーヒーのコースで2600円という安さにもびっくりです。ホームページにメニューなども載っているので見てみてください。
● 『カロン・セギュール』大阪市北区野崎町1-22日宝扇町ビル1F　06-6363-1760 　定休日：日曜・祝日　 URL　http://calonsegur.hp.infoseek.co.jp/
お返事　よっしー　　/　２００3年4月15日
フレンチレストランなのに、パスタがあるんですね。国境や料理の枠を超えて美味しいものを日本でいただけるというのも楽しいですね。ディナーがこれだけボリュームがあってお手ごろなのも嬉しいですよね。
225）投稿者 　みほさん　/　２００3年4月15日
「家庭風おもてなし料理」のお店です。お料理はおまかせで、旬の材料をつかい、１週間で替わります。 なんといっても、良い食材を本当に丁寧に慈しんで、調理されています。手抜きというものが一切ありません。食材の「命」が見事に「成仏」しているという感じです。メニューはスタッフが前週に考えて試作し、試食してＯＫとなったものだけを出しておられます。アイデアはとても斬新。しかし、奇をてらったものではありません。食材の持ち味がよく引き出されています。スイーツも最高！心身ともに満足して帰れます。 夜は要予約。日曜は、残念ながらお休みです。しかし、あれほど、ひとつひとつのお料理を精魂こめてお料理していたら、この営業時間帯しか身が持たないでしょう。それぐらい、「いい仕事してます」よ～。 超おすすめです。ただ、量は少なめです。（ゴハンのお代わりは自由ですが）料理を何年もしてきた大人の 女性に是非味わってほしいと思います。
● 『キッチン桔梗屋』 　京都市左京区北白川東小倉町23-7　075-723-0933 　定休日：日曜・祝日 　URL http://www.ginkakuji.com/kikyoya/
お返事　よっしー　　/　２００3年4月15日
旬の材料を丁寧に調理されているのですね。食材の「命」を大切にされているというのはとても気持ちがいいことです。食べに行っても嬉しくなりますよね。ホームページを見せていただきましたが、お料理でもてなそうという優しい気持ちが伝わってきました。私も一度食べに行ってみたいなと思います。（私は何年も料理をしていませんが･･･）
224）投稿者 　なおなおのママさん　/　２００3年3月14日
本格的な日本料理というと、敷居が高いとか堅苦しいというイメージだったのですが、気軽に、ふっと女性一人でも立ち寄れるようなアットホームな感じのお店でした。ご主人と女将さんのお二人でされていて、こぢんまりとしたお店ですが、お料理はおいしいし、心のかよった温かいおもてなしが、とても、心地よかったです。静かで落ち着ける雰囲気なので、都会の喧噪を忘れて、くつろぐことができるし、かなりお勧めです！！頑張った自分へのご褒美！？にたまには、こういうお店で、ゆったりのんびりと過ごして、リフレッシュするのも、いいなあと思います。
● 『日本料理　颯輝（さつき）』 神戸市中央区中山手通１丁目１-１（ロンロンビル地階）　078-392-1688 　定休日：日曜・祝日
お返事　よっしー　　/　２００3年3月14日
頑張ったご褒美に美味しいものを食べるっていいですね。心のかよった温かいおもてなしが嬉しくてついつい何度も足を運んでしまうようなお店なのでしょうね。ゆったりした時間をもつことで元気になれそうです。
223）投稿者 お酒のビギナーさん　/　２００3年3月13日
はじめまして。去年の京都駅周辺の特集に掲載されていた「麺どころ　晃庵　京都駅前店」に以前行ってみたら、とてもおいしくて気に入りました。店長さんに聞くと、他にも店があるらしく、家の近くの「京都御所店」のほうにも行ってみました。料理はやっぱりおいしくて、新鮮なお魚や、おばんざいがいっぱいでした。特に京野菜を使った煮炊きものは繊細な味付けでだしの香りも素晴らしく、女性に嬉しい内容で、さすがうどん屋さんと感心しました。 でもそれより驚いたのは、勧めて下さる日本酒の、料理との相性の合わせ方でした。お酒にはそんなに詳しくない私たちに、とても気軽に好み等を聞きながら、その時テーブルに出ている料理に合わせたお酒をいろいろと出して頂きました。どれもこれも抜群においしくて、日本酒に対するイメージが大きく変わってしまい、カルチャーショックでした(笑)。
● 『麺どころ　晃庵　京都御所店』 京都市上京区新町通下長者町上ﾙ元頂妙寺町307-3　075-441-8808 　定休日：無休
お返事　よっしー　　/　２００3年3月13日
はじめまして。こちらのお店の店長さんは日本酒のソムリエといった感じですね。京野菜を使った煮炊きものにはどんな日本酒があうのでしょうか？私も日本酒はあまりくわしくないですが、親切に教えていただけるのなら安心していただくことが出来そうですね。
222）投稿者 カキヤさん　/　２００3年3月12日
私のお薦めのお店は、京都の烏丸御池にある「フレンチレストラン・ラ・メルヴェイユ」です。
お店の雰囲気は気軽なカジュアルフレンチです。オーナーシェフは有名ホテル出身だけあって、ソースがとても美味しいです。また、カウンターだけなのでオーナーシェフに料理やワインのことをいろいろ聞いたら、気さくに教えてもらえるのも魅力の1つです。
二条城からでも徒歩10分ぐらいなので、京都観光の際にもいいと思います。値段もランチ900円、ディナー3900円からとすごくリーズナブルです。ぜひ行ってみてください。
● 『フレンチレストラン　ラ・メルヴェイユ』 京都市中京区押小路通室町西入蛸薬師町293 　075-222-1441 　定休日：日曜日 　URL http://www.geocities.jp/srya5121617/
お返事　よっしー　　/　２００3年3月12日
お店に行かれる前には是非、ホームページをチェックしていってみてください。今月のメニューの情報やお得なお知らせなどたくさんあってとても楽しめますよ。
221）投稿者 麺類大好きさん　/　２００3年3月12日
お店の雰囲気はとてもアットホームな感じで家庭的なお店です。 特におかぁちゃんは愛敬たっぷり・・・。 味のほうは、今ではかなり珍しい、科学調味料を一切使わないお店であり、食べる側の私としてもとても安心です。 麺は今まで私が食べたことのないぐらい細いものですが、しっかりとしたコシの強さとツルツルとしたのど越しを味わえます。 メニューのバリエーションも豊富で毎日通っても飽きないぐらいです。 私自身、多い時には週に３回も通うことがあるぐらいです・・・。 ここのお店はほんとにうどん通をうならせることのできる店だと、自信をもって紹介します。 みなさんも、もし南森町あたりに行くことがあれば、一度味わってみてください！！
●『落柿舎』　大阪市北区西天満５-１-３　南森町パークビル１階　06-4709-0008　定休日：無休　
お返事　よっしー　　/　２００3年3月12日
こんにちは。ずいぶん前にこちらのお店をおすすめいただいたお便りがありました。お便り番号103番の方です。　それにしても週3回食べても飽きることがないというのは本当に美味しいんでしょうね。会社からも結構近いので一度行ってみたいと思います。