■【宿泊イベント】
　関西の人気シェフが、直島に集結
「シェフ達は奏でるアートな美食の宴」開催のお知らせ

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　弊誌でもおなじみ、関西の人気シェフ11名の手による料理を味わう宿泊ツアーが、6月15日（日）、16日（月）、香川県・直島　ベネッセハウスにて開催されます。
　到着後、すぐ、『ブロードハースト』のピーター氏によるアフタヌーンティーを。ディナーは、『トゥルトゥーガ』の萬谷シェフ、『ブレ・ド・ブレ』の大垣シェフ、『ラ・フュジョン』の中シェフ、『ベネッセハウス　テラスレストラン』の新屋シェフによるスペシャルフレンチを楽しめます。ディナーの最中には、『吉田牧場』の吉田さんによるチーズの話、楠田さんによるハムについての講習もあります。
　翌朝は、『メツゲライクスダ』のハムや『吉田牧場』のチーズなどが並ぶ朝食ブッフェ。ランチは、『イル・チプレッソ』の高島シェフによる瀬戸内の食材を使ったイタリアンと、豪華なグルメツアーです。
　直島の潮風とアートにふれながら、名シェフによる料理を満喫するーそんな特別な１日を過ごしてみませんか？　この機会をぜひお見逃しなく。

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「シェフ達が奏でるアートな美食の宴」

●日時：６月15日（日）、16日（月）

●宿泊先：ベネッセハウス　パーク　ビーチ
※直島へは各自お越し下さい。

●参加費：１泊４食付　２名１室　80000円（税・サ込）〜
※部屋により値段は異なります。

●定員：90名（45組）

●参加店（予定）：
『ブレ・ド・ブレ』　大垣裕康シェフ
『メツゲライ・クスダ』　楠田かん士さん・裕彦さん
『イル・チプレッソ』　高島朋樹シェフ
『ブランジェリ・タケウチ』　竹内久典さん
『ラ・フュジョン』　中 博シェフ
『ルールブルー』　南條秀明シェフ
『ブロードハースト』　ピーター・ブロードハーストさん
『アバッキオ』　古田 剛シェフ
『トゥルトゥーガ』　萬谷浩一シェフ
『エスクリ』　水口一義シェフ
『吉田牧場』　吉田全作さん
『ベネッセハウス　テラスレストラン』　新屋信幸シェフ

●スケジュール：
６月15日
15：00　各自チェックイン
16：00　アフタヌーンティー
18：00　ディナー

６月16日　
 7：30　朝食
10：00　各自チェックアウト
　　　　　ベネッセハウス　ミュージアム　家プロジェクト
　　　　　特別ガイドツアー
12：00　ランチ

●予約・問い合わせ先：ベネッセハウス
電話：087-892-2030（9：00〜21：00）
e-mail naoshima@mail.benesse.co.jp
http://www.naoshima-is.co.jp/

※定員に達し次第、応募は締め切らせていただきます。
早めにご応募ください。

ベネッセハウス　テラスレストラン　　　　　　　 ベネッセハウス　パーク　
（撮影：渡邉修）　　　　　　　　　　　　　　　 (撮影：渡邉修)